编辑:网络 来源:桂平大藤峡旅游度假区 时间:2023-07-03 浏览次数:67
近日,广西壮族自治区文化和旅游厅公布了“广西美味·百县千菜”2023广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动获奖名单,我市荣获4个银奖、4个铜奖和1个最佳组织奖。
其中,广西硒硒餐饮管理有限公司的木格红曲米方肉、贵港市大西园食庄的莲藕筒骨汤、桂平市绿玫瑰中西餐厅的桂平大肉粽、广西贵港市港南区荷城蜂糕食品有限责任公司的蜂巢发糕获得银奖,山边人家餐厅的一脚定乾坤、贵港市港北区楚香楼酒楼的白切瑶山鸡、桂平市山南美食馆的桂平市八珍秀、贵港市港北区鸽子王农庄的煎黑米粽获得铜奖。
此次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办,全区共有400多道广西非物质文化遗产传统美食、广西民族地方特色美食参评,每道菜品均按照“六个好”的标准(好颜值、好名字、好故事、好味道、好健康、好情境)采取“热菜冷评”的方式由专家评审团现场试吃和网友网络投票得出评选结果。
此外,贵港市文化广电体育和旅游局获得活动的最佳组织奖。