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秋分至,秋茶飘香,西山茶的美丽传说你听说过吗?

 编辑:网络  来源:桂平大藤峡旅游度假区  时间:2022-09-23   浏览次数:184

 

今日秋分

 
今日9月23日9时4分,迎来秋分节气
暑退秋澄气转凉,日光夜色两均长
     秋分,是二十四节气之中第十六个节气,除秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差大,气温逐日下降。
                                                                                

西山茶,又名棋盘石西山茶、棋盘仙茗。

棋盘石西山茶是中国传统历史名茶,

产于国家级风景名胜区、

——桂平西山。

唐代高僧开始垦植,明、清代时期

就已载誉两广以至岭南地区。

历来沿袭僧尼传统制作工艺,

条索紧结匀称、锋苗显露、

汤色清澈明亮、香气鲜爽、滋味醇厚回甘、

幽香持久、饮后齿颊留香。

清光绪“浔州志”写道

“西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色”。