编辑:网络 来源:桂平大藤峡旅游度假区 时间:2023-05-22 浏览次数:80
茶和世界
共品共享
——
茶,最早起源于中国,不仅仅是一片树叶,也是全世界最健康最普及的饮品,它更是凝聚着中华民族劳动智慧,是一份活着的绿色文化遗产、民族文明活着载体。从古丝绸之路、茶马古道,到在外交场合中频频亮相的‘茶叙国事’‘茶礼’,都蕴含着“包容开放”的中华民族精神,是传承和传播中华文化的重要载体。茶文化(茶道),是远古的东方文明的结晶,过去一直并继续影响着世界,甚可称“中国第五大发明”。
《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。贵港地处世界优质优质茶叶黄金带——北回归线上,是中国名茶的故乡,也是我国茶叶发源地之一,种植历史悠久,始于汉晋,兴于唐宋,盛于上世纪八十年代。
贵港龙山茶、西山茶、河婆茶,在历代的典籍中有详细记载: 光绪癸巳年修《贵县志》描述北山时:“唐贵州牧教植茶树,土人赖之” 。乾隆丙子年稿《浔州府志》“西山茶出桂平县西山即思陵山,龙山茶出贵县龙山…”;民国二十三年《贵县志》“茶之属…龙山茶,北山里产,有山茶园篱茶之别,河婆茶,一名六花茶河婆人植之于六花山…”; 一九九三年出版《贵港市志》“民国间有龙山茶,主产于北山里。有山茶,园篱茶之分”。
贵港“覃塘毛尖茶”和“桂平西山茶”分别于1982年、1986年列入中国名茶录,也是全国唯一拥有两个中国名茶的地级市,覃塘毛尖、桂平西山茶、木梓阿婆茶均为国家地理标志保护产品。
贵港平天山、壮帽山、大藤峡等地发现成片野生古树茶,目前测定古茶树龄达846年,充分证明了贵港是中国茶叶的发源地。
时至今日,“贵港茶”形成覃塘毛尖、桂平西山茶、木梓阿婆茶、平南团罗茶、港北龙山茶五大区域公共品牌,以绿茶为上乘,红茶、白茶、六堡茶,以及野生茶、富硒茶发展较快,最为特色的六大香茶,深受广大消费者喜爱。
在全民饮茶日期间,如果您有闲情逸趣,可以约上三五好友一起品茶雅谈;赴一场茶会,触摸与时空交融的茶文化;去美丽的茶山,寻找春色如许般的浪漫;听茶农诉说,聆听那遥远的茶故事。