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甜如蜜糖的情人荔成熟了!从枝头到舌尖,记录麻垌果农采摘荔枝的一天

 编辑:网络  来源:桂平大藤峡旅游度假区  时间:2023-07-07   浏览次数:61



初夏的桂平,是荔枝的天下
 

空气中四处都充斥着甜蜜的味道
 

随着气温不断攀升,在麻垌的各大荔枝园里
 

连绵的荔枝林海一片火红

 

荔枝季浪潮已经过去了一大半

“名燥一时”的桂味也逐渐接近了采摘的尾声

接下来,甜如蜜糖的情人荔开始大量上市

情人荔是桂平荔枝中的新品种

 

果实呈心形,果型匀称


 

果大核小、肉厚汁多

 

成熟后色泽更为鲜红,又叫中国红


 

情人荔外观鲜红靓丽

 

剥开后果肉晶莹如玉,非常诱人


 

口感丝滑嫩爽,甜而不腻

带有混合花果香的甜味,极具风味

荔蜜扑鼻,香甜相间

一口入嘴,仿佛身在鲜果乐园

 

 

在每年的六月下旬到七月初是麻垌果农最忙的时候,为了迎战荔枝销售高峰,果农们纷纷上演着“速度”与“激情”,他们忙着穿梭于嫩绿酡红之间,赶着在荔枝成熟的最好时期将荔枝采摘下来。情人荔就是在热辣的盛夏开始之即上市,给爱吃荔枝的人们带来又一番味觉盛宴。那么,你知道果农的一天是怎么度过的吗?

 



 

凌晨4点左右
 

当大多数人还在熟睡时
 

麻垌的果农们已经早早地来到了荔枝园
 

开始了他们一天的忙碌




   在太阳升起之前,气温较低,空气湿度大,此时采摘荔枝能够保护荔枝水分不被蒸发,
保持荔枝鲜美的口感。果农告诉我们,在采摘荔枝的时候要保留一些节枝和叶子,这样便于
保鲜和长途运输。荔枝摘下来后,果农会马上在荔枝表面淋上自来水,尽可能地锁住水分。



 

果农们一只手打着手电筒
 

另一只手在荔枝树上采摘
 

经过一番采摘过后已经大汗淋漓

 

但他们手上的动作丝毫没有停缓下来




 

第一缕晨曦爬上山坡,天空开始泛白
 

箩筐逐渐被鲜红的荔枝填满

 

一天的荔枝采摘任务完毕




 

荔枝的采摘、包装、运输
 

都必须在上午完成
 

仅需半天到一天的时间

 

就可以将荔枝送到客人手中



 

没有荔枝的夏日是不完整的,当年杨贵妃不远万里,也要尝一粒“妃子笑”,现如今,物流发达,朝发夕至,现摘现卖,体会一次一骑红尘拆快递,原来是麻垌荔枝来了的夏日风情!

 

 

 

果靓味美,名不虚传

一颗情人荔,甜蜜寄相思

快来品尝情人荔,感受舌尖的甜蜜邂逅