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新春走基层 | 鲜!鲜活!南方特色美食又上市了
编辑:网络
来源:桂平大藤峡旅游度假区
时间:2024-01-27
浏览次数:
128
冬季新鲜小龙虾
捕捞上市啦
冬日里的小龙虾
个大、饱满、又新鲜
小龙虾鲜嫩爽口,味道浓郁,是夏季的标配。得益于桂平市温暖的气候和虾稻养殖的特色模式,在桂平市南木镇,正是小龙虾捕捞的时节,让“吃货们”在冬天也能吃上鲜活的小龙虾。
近日,小轩来到桂平市南木镇看到,虾农从稻田里拉起地笼,一笼笼鲜活的小龙虾在阳光下闪着诱人的光泽,被捕获的小龙虾满满装了一大盆,进行简单的分类后立即送往分拣区。
在分拣区现场,前来收购的收购商忙着入筐、挑虾、称重、装车,呈现出一派繁忙的景象。这些小龙虾将被运往全国各地。
这里的小龙虾
得到了收购商一致好评
村民也乐开了花
桂平市属亚热带季风气候区,北回归线横贯中部,年平均气温22.4度,相对湿度80%,得益于得天独厚的自然资源优势。近年来,桂平市把发展稻虾种养产业作为乡村振兴的重要途径,全力打造“中国富硒小龙虾之乡”,因地制宜大力推广“稻田+”综合种养模式,实现“一地双业、一水双用、一田双收”,不断提升农田产值、助农增收。
目前,桂平市已建成稻虾产业基地189个、稻虾田5.66万亩,引进和培育稻虾综合种养企业超90家,
小龙虾养殖面积已经达到7.3万亩,产量近1万吨,产值6亿元以上。
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